Garçon / Serveuse de restaurant
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourmarin, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le serveur assure l'accueil, le service et la satisfaction du client tout au long du repas. Il garantit un service fluide, professionnel et chaleureux, en respectant les standards de qualité et les règles d'hygiène de l'établissement. ACTIVITÉS PRINCIPALES 1/ Mise en place - Préparer la salle avant le service (dressage des tables, nettoyage, mise en place du matériel.). - Approvisionner les offices en linge, vaisselle, condiments, boissons. - Vérifier la propreté et l'organisation de la salle. 2/ Accueil et service des clients - Accueillir les clients avec courtoisie et les installer à table. - Présenter la carte et conseiller les clients dans leurs choix. - Prendre les commandes, assurer le service des plats et boissons selon les règles établies. - Servir les plats en coordination avec la cuisine et s'assurer du bon déroulement du repas. 3/ Relation client et satisfaction - Être attentif aux besoins des clients et répondre rapidement aux demandes. - Assurer un service discret, fluide et professionnel. - Gérer les remarques ou insatisfactions avec tact ou alerter le responsable. 4/ Fin de service et entretien - Débarrasser les tables et nettoyer la salle à la fin du service. -[...]
